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一、底質(zhì)惡化對(duì)對(duì)蝦的危害，如何改良底質(zhì)？
俗話(huà)說(shuō)，養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，要?jiǎng)?chuàng)造良好的養(yǎng)殖水環(huán)境必須要先從底質(zhì)改良著手。除水源外，底質(zhì)是影響水質(zhì)的最主要因素，一般新開(kāi)的蝦塘較少發(fā)病，蝦也大得快，就是這個(gè)原因。

1．底質(zhì)惡化的危害：
1）容易造成缺氧
    殘餌、死亡的生物尸體、蝦糞便等沉積于塘底，形成淤泥（有機(jī)質(zhì)），淤泥過(guò)多的塘底氧化分解要消耗水中大部分溶氧，造成塘底甚至整塘水體的缺氧，水質(zhì)惡化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，精養(yǎng)老化塘底耗氧量往往占水體總?cè)苎醯?5%以上。

2）水體有毒物質(zhì)大大增加
    淤泥較多的池塘中，厭氣性細(xì)菌大量繁殖，分解塘底的有機(jī)質(zhì)而產(chǎn)生大量的有毒中間產(chǎn)物，如硫化氫，亞硝酸，甲烷，硫醇等等。這些物質(zhì)大多對(duì)對(duì)蝦有很大的毒害作用，

3）PH的失衡
    淤泥中的有機(jī)質(zhì)在嫌氣和厭氣細(xì)菌共同作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸，使底質(zhì)和水質(zhì)酸化，降低PH值，過(guò)低的PH值將會(huì)影響蝦的生長(zhǎng)發(fā)育，新陳代謝并且水質(zhì)惡化。

4）有害細(xì)菌大量繁殖，引起對(duì)蝦感染而發(fā)病。
    養(yǎng)蝦失敗、成本高等等很大因素在于水質(zhì)的惡化，而水質(zhì)惡化往往由于底質(zhì)惡化而引起，改水必不可少，往往能達(dá)到立竿見(jiàn)影的效果，但改底才是根本，以改良底質(zhì)為中心的水質(zhì)管理已成為當(dāng)今養(yǎng)殖技術(shù)的重點(diǎn)，而增加底部溶氧是一項(xiàng)最易控制的方法。

２．常用的改底方法：
    1) 收蝦后，對(duì)于淤泥厚積過(guò)多的塘底用推土機(jī)將它們徹底推掉或者用高壓水槍沖洗塘底，將淤泥排掉或抽出。
    2) 曬塘：將塘底盡量曬至龜裂，使塘底盡量氧化。經(jīng)暴曬的塘底能更有效吸附硫化氫等有害物質(zhì)。
    3) 進(jìn)水前，投放生石灰殺菌，氧化塘底，并使之鈣化，石灰投放量一般為100—300斤/畝
養(yǎng)殖過(guò)程中：
    4) 投放有益活菌，分解有機(jī)質(zhì)
    5) 養(yǎng)殖過(guò)程中投放底質(zhì)改良劑
    6) 養(yǎng)殖過(guò)程中投放某些氧化性藥物如粒粒氧、高錳酸鉀、養(yǎng)邦等（請(qǐng)?jiān)诩夹g(shù)員指導(dǎo)下使用），有條件的可對(duì)底部充氣打氧。

二、肥水主要有哪些方法？
１．無(wú)機(jī)肥肥水：肥水快，肥效短
    ①尿素，過(guò)磷酸鈣：配比為：5：1—10：1。首次施用4斤/畝，視具體情況可連續(xù)或隔天追肥（用量減少），直至透明度適當(dāng)，水色穩(wěn)定為止。
    ②復(fù)合肥：（Ｎ-P-K）型；用法用量參考上面
    無(wú)機(jī)肥若使用不當(dāng)會(huì)助長(zhǎng)水草和泥皮，且肥水后，PH值升得較高。

2．  有機(jī)肥肥水：肥水慢，肥效長(zhǎng)
    ①魚(yú)粉5斤，米糖1斤，EM菌1—2兩，無(wú)氧發(fā)酵（密封發(fā)酵）3—5天后使用。
    ②黃豆10—20斤，浸泡后磨漿全池潑灑
    ③雞糞干5—10斤，碎后加入5%用量的生石灰，密封24小時(shí)，加入水浸泡3-5天后去渣使用。
    ④花生餅5斤，米糖1斤，紅糖1-2兩，芽孢桿菌1—2兩
花生餅米糠加水至剛浸濕呈泥狀為主，密封發(fā)酵3天后加水、紅糖和芽孢桿菌有氧發(fā)酵（充氣發(fā)酵）2—3天使用。
    ⑤熟化雞糞干5—10斤，米糖1—2斤，紅糖1-2兩，芽孢桿菌1—2兩，水發(fā)酵3—5天，去渣使用。
    以上用量均以米／畝為準(zhǔn)，可根據(jù)實(shí)際情況作增減。
    有機(jī)肥使用時(shí)要注意消毒、充分發(fā)酵，盡量消除有害細(xì)菌及其它有害物質(zhì)的污染。

3． 商品肥水肥料肥水
    此類(lèi)商品是根據(jù)藻類(lèi)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人工配合而成，或采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)研制而成，質(zhì)量好的該類(lèi)肥水肥料具有使有安全、營(yíng)養(yǎng)全面、肥水快、肥效長(zhǎng)等特點(diǎn)。

4． 直接用芽孢桿菌或復(fù)合菌肥水
    這種方法多用于塘底較肥的池塘，是利用這些活菌的生命活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)元素供給藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖，達(dá)到肥水的目的，同時(shí)可改良水質(zhì)底質(zhì)。該方法往往需要較大劑量的活菌，據(jù)了解，此種方法肥水養(yǎng)蝦成功率較高，但成本高。

三、肥水注意的問(wèn)題：
    １．肥水應(yīng)選擇有陽(yáng)光的白天，高水溫季節(jié)可選擇上午，低水溫季節(jié)可選擇中午
    ２．肥水時(shí)最好開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，既可翻動(dòng)水體，使藻類(lèi)能充分利用陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，還可以為藻類(lèi)生長(zhǎng)需要提供足夠的二氧化碳。
    ３．如果塘水含重金屬超標(biāo)、或含鐵量高（鐵銹紅水），可用腐植酸鈉等解毒，含氯消毒劑殘留過(guò)量，可先施用硫代硫酸鈉（500—1000克/畝）解毒后再施肥肥水。
    ４．施肥應(yīng)遵循少量多次的原則，根據(jù)水色濃淡酌情追肥，以避免一次性施肥量太大，藻類(lèi)暴長(zhǎng)而無(wú)法控制，甚至發(fā)生藻類(lèi)大量死亡而導(dǎo)致水色大起大落。
    ５．新塘、沙底及“瘦塘”肥水時(shí)，可考慮用無(wú)機(jī)肥及有機(jī)肥配合使用，同時(shí)達(dá)到速效和長(zhǎng)效的目的。
    ６．老塘及富營(yíng)養(yǎng)化塘（“肥塘”）肥水時(shí)，單獨(dú)使用無(wú)機(jī)肥肥水往往就能達(dá)到肥水目的。
    ７．施用肥料時(shí)人們往往同時(shí)使用有益活菌，既能凈化改底，又能提供一定量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此肥水又能達(dá)到保水目的。
    ８．若塘底生有青苔水草等，進(jìn)水肥塘前應(yīng)先將它們清理掉，可用機(jī)械方法或殺藻劑（可施用硫酸銅或絡(luò)合銅等，用藥兩天后最好將水排掉或抽掉）。
    ９．長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料肥水有時(shí)會(huì)造成土壤板結(jié)和水質(zhì)變酸，這時(shí)需要使用優(yōu)質(zhì)活菌來(lái)分解塘底沉積的有機(jī)物質(zhì)，降低池底時(shí)肥料的吸附性，然后再施用其它優(yōu)質(zhì)的肥水素（如氨基酸肥料等）
    10．若水體中持續(xù)出現(xiàn)大量的浮游動(dòng)物（如輪蟲(chóng)等），其會(huì)吃掉水中多數(shù)的藻種，這時(shí)可施用消毒劑或其它藥物將之殺死后再肥水。

四、第一次或多次肥水不起主要有哪些原因？如何補(bǔ)救？
    施用肥水肥料后，若水肥不起，必須要先認(rèn)真找出原因，再作處理。切忌匆速盲目繼續(xù)施肥，尤其是施用同一種肥料，若已經(jīng)放苗更要注意，避免蝦苗因此引起應(yīng)激。
肥水不起的原因可能有：（參照以上注意事項(xiàng)）
補(bǔ)救措施：
    除針對(duì)具體原因做出相應(yīng)處理后，還可排去池中部分舊水，進(jìn)10公分左右新水（或從其它池塘中引入無(wú)害“肥水”）補(bǔ)充藻種，施用白云石粉以補(bǔ)充鈣鹽，穩(wěn)定PH值，再施用優(yōu)質(zhì)肥水素（如氨基酸培藻素等）重新培藻。

五、什么樣的水是好水？
    通常認(rèn)為，水體穩(wěn)定且凈化能力較強(qiáng)的水才是好水。主要取決三個(gè)方面：
    1）藻類(lèi)：藻類(lèi)的生物多樣性指標(biāo)高，生物量大且活力強(qiáng)，既藻類(lèi)多，水肥且不老才是好水；
    2）微生物：分解有機(jī)物，降低氨氮、亞硝酸、硫化氫的能力是水體穩(wěn)定的基礎(chǔ)；
    3）化學(xué)物質(zhì)：如充足的氧氣、較高濃度的緩沖物、等都是水體穩(wěn)定和凈水的重要因素。

六、通常人們講水色“肥、活、嫩、爽”：具體指怎樣的水色？
    肥：水中有機(jī)物多，浮游生物適當(dāng)，透明度符合要求；
    活：水色生機(jī)勃勃，浮游植物群落正處于繁殖旺盛期，具體可表現(xiàn)在水體早、中、晚PH值各不相同，但又變化不大。一般早上最低，中午較高而傍晚最高；
    嫩：水色鮮嫩不老，易于消化的藻類(lèi)多，大部分藻類(lèi)未老化。
    爽：水質(zhì)清爽，渾濁度小，透明度適中，水中溶氧高
    上述四大特點(diǎn)表明對(duì)蝦喜食，易消化的單胞藻繁殖旺盛，溶氧充足，酸堿度適宜，有害化學(xué)成分含量少。

七、幾種常見(jiàn)不良水體的改良方法：　
    1）“黃泥水”：參考第二2點(diǎn)方法較為理想。
    2）“老化水”：維生素B12＋尿素灑水可取得較理想效果。B12可用常用的畜用B什水代替，每畝10斤＋尿素0.5－1斤，使用前可先輔以腐植酸鈉潑灑。

八、如何選擇種苗？
    養(yǎng)蝦成功與否，與蝦苗的質(zhì)量有很大的關(guān)系，好的種苗抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，餌料系數(shù)低，成本低。反之，在養(yǎng)殖過(guò)程中蝦常發(fā)病，商品蝦大小參差不齊，餌料系數(shù)高，生長(zhǎng)慢，甚至在一定密度下養(yǎng)到60條左右/斤后長(zhǎng)得更慢，因此在選擇種苗時(shí)一定要把好質(zhì)量關(guān)。
肉眼判斷時(shí)，質(zhì)量好的苗一般具有以下的一些特征：
    1.規(guī)格整齊，大部分的蝦大小比較均一。
    2.活力強(qiáng)，反應(yīng)靈敏：游動(dòng)及彈跳有力，當(dāng)用手觸動(dòng)水面時(shí)，苗即反應(yīng)彈跳。
    3.體色透明，無(wú)異樣顏色（如天藍(lán)色、紅色等）
    4.體表無(wú)粘附臟物
    5.兩條觸須常合攏，偶爾張開(kāi)即又合并
    6.尾扇常張開(kāi)
    7.將蝦苗放于掌心上，掙扎彈跳力強(qiáng)
    8.逆水能力強(qiáng)：同一方向攪動(dòng)瓢內(nèi)水流，蝦苗能逆流游動(dòng)
    9.腸胃飽滿(mǎn)，充滿(mǎn)食物
    10.附壁性強(qiáng)，盛在瓢內(nèi)的蝦苗，絕大部分沉底附于四周壁上，中間和水面蝦苗多時(shí)一般不是好苗（饑餓捕食時(shí)除外）
 
注意事項(xiàng)：
    1）高溫苗不要：有的育苗場(chǎng)育苗自始至終車(chē)間門(mén)窗緊閉，室內(nèi)氣溫、池內(nèi)水溫一直很高，至出苗前也不降溫，這樣的蝦苗適應(yīng)環(huán)境能力差，成活率低。
    2）抗生素浸泡出來(lái)的蝦苗不要：有的育苗場(chǎng)為了提高出苗率，育苗水體自始至終使用抗生素，這樣的蝦苗環(huán)境適應(yīng)能力差，抗病能力很弱。
    3）選苗時(shí)應(yīng)首選信譽(yù)、口碑好的苗場(chǎng)的蝦苗。
    4）放苗前應(yīng)先試水。
    5）放苗后應(yīng)即可放置罾網(wǎng)，以觀察蝦苗吃食、生長(zhǎng)及有無(wú)出現(xiàn)死苗情況，觀察吃食情況可選擇晚上，用電筒從罾網(wǎng)底下向上照即可觀察清楚。

    文章整理：投餌機(jī)  http://yotube.cn/product-1-1.html