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“封閉”理論
    這兩年養(yǎng)殖情況不佳，大家感到水難調(diào)，藻難肥，底難控。出現(xiàn)這些情況主要是海區(qū)因生活和養(yǎng)殖污水導(dǎo)致的富營(yíng)養(yǎng)化。海洋水體本身營(yíng)養(yǎng)元素缺乏是其生態(tài)體系發(fā)展的瓶頸，由于營(yíng)養(yǎng)的缺乏，其水體內(nèi)的生態(tài)體系較為簡(jiǎn)單或根本沒(méi)形成系統(tǒng)的生態(tài)體系。所以原有海水直接或沙濾后即可被納入養(yǎng)殖池塘，通過(guò)人為定向的肥水即可形成對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有利的生態(tài)體系，甚至在整個(gè)肥水和調(diào)水過(guò)程中水體也沒(méi)有形成一個(gè)完整的體系，而是所有生物一起生長(zhǎng)。對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有用的就被養(yǎng)殖動(dòng)物所利用，沒(méi)用或起負(fù)面影響的就會(huì)在達(dá)到一定程度——影響?zhàn)B殖動(dòng)物之前，可通過(guò)換水或調(diào)水而無(wú)法繼續(xù)發(fā)展。這樣就形成一個(gè)可控的、對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有益的生態(tài)條件，即做到養(yǎng)殖水體的生態(tài)條件由簡(jiǎn)單到可控，并且養(yǎng)殖的情況良好。
    海區(qū)海水受到富營(yíng)養(yǎng)化污染之后，擺脫了生態(tài)發(fā)展瓶頸，形成一套比較成熟的生態(tài)體系，尤其是藻類(lèi)和微生物體系。池塘中所納入的海水或咸淡水不光是海水，還有海區(qū)的水體小生態(tài)體系。一經(jīng)肥水，水體中的生態(tài)體系會(huì)由復(fù)雜變得更為穩(wěn)固，更加完善。但往往水體中會(huì)有某些原有體系生物，不能被養(yǎng)殖動(dòng)物所利用或有一些負(fù)面影響，而無(wú)法為養(yǎng)殖動(dòng)物提供一個(gè)較好的養(yǎng)殖環(huán)境。結(jié)果就是原有養(yǎng)殖技術(shù)（肥水、調(diào)水和控制藻相等）一邊進(jìn)行，水體生態(tài)體系則反方向發(fā)展，養(yǎng)殖動(dòng)物受到的影響會(huì)越來(lái)越大，直至養(yǎng)殖失敗。原有的養(yǎng)殖技術(shù)體系就如走進(jìn)了死胡同，同樣的技術(shù)方法卻得到了完全相反的結(jié)果。這讓養(yǎng)殖朋友們感到無(wú)法接受。
    這就是“封閉”理論實(shí)施的客觀基礎(chǔ)。通過(guò)消毒和黑暗處理將水體中的生態(tài)體系打破，將其模擬回到海區(qū)富營(yíng)養(yǎng)化之前的狀態(tài)，即人為的在海區(qū)及池塘之間形成一個(gè)“封閉墻”。通過(guò)這樣的做法，養(yǎng)殖人員對(duì)所納入的水體就比較熟悉，自身原有養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)施也比較得心應(yīng)手。
    經(jīng)典做法：對(duì)海區(qū)引入的海水進(jìn)行消毒和黑暗處理，打破原有水體生態(tài)體系。人為營(yíng)造適合于養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)展和養(yǎng)殖動(dòng)物適宜生長(zhǎng)的水體環(huán)境。需要條件：養(yǎng)殖面積較大，有專(zhuān)門(mén)的消毒蓄水池，敢于技術(shù)和資金投入。
    投餌機(jī)廠家對(duì)蝦現(xiàn)已成為海水養(yǎng)殖的主要品種，養(yǎng)殖也已開(kāi)展有10 多個(gè)年頭了。產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展和完善，但對(duì)蝦養(yǎng)殖的環(huán)境卻在不斷惡化，有生活污水污染的原因，有投餌機(jī)廠家對(duì)蝦養(yǎng)殖自身污染的原因，有氣候的原因，也有池塘老化的原因?？傊?，投餌機(jī)廠家對(duì)蝦養(yǎng)殖成功的困難在逐漸提高。而若我們的養(yǎng)殖技術(shù)穩(wěn)步不前，原有養(yǎng)殖思維不轉(zhuǎn)變，那等待我們的就只能是怨天怨地的失敗痛楚。
    不進(jìn)則退，不論原因如何，只要養(yǎng)殖朋友能把握養(yǎng)殖困難，不斷督促自己提高養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)對(duì)局面，時(shí)時(shí)刻刻都將走在客觀條件改變步伐的前頭。
一、海鷗島養(yǎng)殖概況
    海鷗島位于廣州番禺區(qū)東郊，石樓鎮(zhèn)東部，地處珠江入?？冢芍榻瓫_擊而成。面臨獅子洋，為珠江主航道和蓮花山水道所環(huán)繞，是一個(gè)典型的內(nèi)河島。
海鷗島是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)島，水產(chǎn)養(yǎng)殖占較大比重，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積共有2.2萬(wàn)多畝，其中投餌機(jī)廠家對(duì)蝦精養(yǎng)土塘約8000畝。

二、蝦病概況
    海鷗島的對(duì)蝦養(yǎng)殖多采用先集中標(biāo)粗蝦苗，達(dá)到一定規(guī)格后分塘再養(yǎng)。這種模式可以縮短養(yǎng)殖周期，進(jìn)行多造養(yǎng)殖。2011年上半年，海鷗島對(duì)蝦養(yǎng)殖病害嚴(yán)重，發(fā)病高峰期集中在4-5月份，60%的蝦塘發(fā)生病害，30%蝦塘全軍覆沒(méi)，需要重新清塘放苗。部分蝦塘出現(xiàn)多次排塘多次放苗的嚴(yán)峻情況，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
    春節(jié)前后放苗的溫棚蝦塘，大部分是在4月份上旬氣溫上升時(shí)，溫棚膠膜被拆后發(fā)生的病害。這批蝦一般都達(dá)到50-70尾/斤的上市規(guī)格，若養(yǎng)殖戶能夠在蝦出現(xiàn)病害后及時(shí)出售，不會(huì)損失很大，但也幾乎沒(méi)有利潤(rùn)。
    3月初放苗的蝦塘損失最大，這批蝦在養(yǎng)殖了30-50多天，在標(biāo)粗苗分塘后的1-2天內(nèi)發(fā)病。發(fā)病高峰期，大多數(shù)蝦的規(guī)格在80-120尾/斤，未達(dá)到上市要求，只能超低價(jià)格處理或直接排塘。這批蝦塘在已使用了大量的水質(zhì)、底質(zhì)改良劑等漁用物資并投喂了部分蝦料的情況下卻無(wú)蝦可賣(mài)，虧損嚴(yán)重。

三、發(fā)病原因分析
    1、惡劣天氣：春節(jié)后天氣晴朗少雨，非常干旱，春節(jié)干旱氣溫卻比較低，蝦塘水溫沒(méi)有升高，一直徘徊于18℃左右，往年同期，對(duì)蝦迅速生長(zhǎng)的季節(jié)沒(méi)有在今年表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)蝦延長(zhǎng)了幼蝦期生長(zhǎng)時(shí)間，蝦長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有蛻殼，往往容易出現(xiàn)病害。進(jìn)入4月份后，天氣急轉(zhuǎn)直下，經(jīng)常下大雨，時(shí)間短，但是非常頻繁，出現(xiàn)很多次的“白撞雨”，管理上稍有不慎，蝦就很容易出問(wèn)題。
    2、不良蝦苗：據(jù)了解，今年親蝦普遍有孵化率低，出苗少，生長(zhǎng)不理想等現(xiàn)象?；浳?、海南、廣西等地均出現(xiàn)放苗了十幾天就排苗的現(xiàn)象。海鷗島情況亦差不多，蝦苗質(zhì)量不佳對(duì)今年的對(duì)蝦養(yǎng)殖影響較大。
    3、盲目管理：今年海鷗島出現(xiàn)了很多新的養(yǎng)蝦戶，90%都是從養(yǎng)魚(yú)戶中轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的。養(yǎng)殖管理上，他們還停留在四大家魚(yú)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)總結(jié)中，沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)養(yǎng)蝦實(shí)踐和技術(shù)指導(dǎo)，在投苗、喂料、水質(zhì)管理等方面出現(xiàn)很多不規(guī)范操作，直接影響了養(yǎng)蝦的成功率。

四、蝦病主要類(lèi)型、癥狀及解決方法
    1、應(yīng)激性紅體：往往由于氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)超標(biāo)中毒或引起強(qiáng)應(yīng)激，導(dǎo)致紅體、游塘、軟殼，然后死亡。對(duì)于這種情況應(yīng)該采取降氨氮、亞硝酸鹽的方法，現(xiàn)在市面上有許多急降的藥物，本人采用的卻是慢降的方法，養(yǎng)殖成功率非常高，主要措施是上午潑灑底凈，凈化水質(zhì)，下午干撒粒粒氧，第二天上午潑灑光合菌，下午繼續(xù)干撒粒粒氧。粒粒氧連續(xù)使用四天，增加底部溶氧。降下來(lái)后，及時(shí)使用聚維酮碘消毒劑消毒水體，防止細(xì)菌繼續(xù)感染。
    2、病毒性紅體：由于感染桃拉病毒引起對(duì)蝦爆發(fā)性紅體、死亡。此病發(fā)病快，死亡率高?，F(xiàn)在對(duì)于這種病還沒(méi)有很好的解決方法，重在預(yù)防。出現(xiàn)早期可以使用聚維酮碘消毒水體，阻止其擴(kuò)大蔓延，輔以內(nèi)服三黃粉等中草藥，加上高穩(wěn)維生素C等，提高對(duì)蝦的免疫抗病力，5天一個(gè)療程。出現(xiàn)晚期沒(méi)有很好的方法，如果夠規(guī)格上市，今年價(jià)格好，清塘上市還可以減少損失，太小的話可以排塘及時(shí)操作第二批苗比較實(shí)際。
    3、白斑?。河捎诟腥景装卟《疽鸢l(fā)病，重要表象為頭胸甲出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，易剝離。這種情況早期可以使用潑灑茶麩的方法使其退殼，然后使用聚維酮碘消毒，輔以內(nèi)服三黃粉等中草藥，加上高穩(wěn)維生素C等，提高對(duì)蝦的免疫抗病力，5天一個(gè)療程。這種方法今年針對(duì)單一白班病早期效果非常好，對(duì)于后期或并發(fā)其他病害的情況下效果不佳。
    4、黑鰓?。焊腥净【蟪霈F(xiàn)兩側(cè)鰓絲發(fā)黑，一般使用二氧化氯或苯扎溴氨溶液后能夠解決。輔以內(nèi)服三黃粉等中草藥，加上高穩(wěn)維生素C等，提高對(duì)蝦的免疫抗病力，5天一個(gè)療程。
    5、偷死?。撼霈F(xiàn)不明原因的死亡，發(fā)展慢，日死亡率不高，但是不停止，持續(xù)不斷，最后累計(jì)也會(huì)死亡很多。今年本人采用干撒高氯片的方法取得一定的效果，主要是將塘底的死蝦病菌消除，防止蔓延擴(kuò)散，輔以內(nèi)服三黃粉等中草藥，加上高穩(wěn)維生素C等，提高對(duì)蝦的免疫抗病力，5天一個(gè)療程。這樣做之后，偷死明顯減少。

五、成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
    在上半年蝦病多發(fā)的情況下，海鷗島部分蝦農(nóng)養(yǎng)蝦成功，據(jù)悉主要有三條經(jīng)驗(yàn)：
    1、水質(zhì)調(diào)節(jié)：消毒一定要徹底，特別是培水放苗前的水體消毒工作，一般使用二氧化氯、二氯異氰尿酸納粉、三氯異氰尿酸粉等。藻類(lèi)要培育少量多次使用，水質(zhì)穩(wěn)定后放苗才能獲得成功。
    2、苗種選擇：一定選擇優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)好的苗廠。蝦苗選擇要健康、活力好、整齊、逆水性好。放苗后，及時(shí)使用潑灑VC或先得“強(qiáng)力護(hù)苗寶”，這樣可以提高蝦苗的成活率。
    3、科學(xué)管理：持續(xù)高溫，PH較高時(shí)，使用“排毒養(yǎng)水寶”等有機(jī)酸解毒，同時(shí)注意使用“調(diào)水王2號(hào)”等有益微生物調(diào)節(jié)水質(zhì)，保證水質(zhì)嫩爽；持續(xù)陰雨或暴風(fēng)雨等極端天氣，要及時(shí)使用“風(fēng)雨安”處理水質(zhì)，提高水體溶氧，提高對(duì)蝦的抗應(yīng)激能力。時(shí)刻注意蝦的變化和吃料情況等，每個(gè)月定期5-6天，投喂“好胃口”等調(diào)節(jié)腸胃的復(fù)合植物提取物，保證腸道健康，促使消化吸收。

    文章整理：投餌機(jī)廠家，投餌機(jī)  http://yotube.cn/product-1-1.html